Hus og kokegroper på Oppsal

Kokegroper til matlaging

På flaten foran kirken der den nye gravplassen skal komme, har vi også funnet store, runde kokegroper. Dette er groper der maten ble kokt. Gropene ble brukt av folk som bodde her i jernalderen.

Slik ble gropene brukt:
De varmet steiner opp i et bål. Så grov de en grop i bakken der de la halvdelen av de glovarmen steinene. Så ble kjøtt og annen mat lagt oppå steinene. Deretter la de resten av de varme steinene over og dekket til med jord. Maten lå deretter nede i gropa og ble langsomt kokt.

På bildet ser du en slik kokegrop. Den er ikke helt rund; kanskje er det to groper her.